柚子浑身都是宝,如何吃它有诀窍

白哈哈哈哈哈哈

一说柚子,小编着实很头疼,为什么?因为柚子皮很难剥呀,每次都要费了好大力气剥柚子,最后连想吃柚子一丁点儿欲望都被那层厚厚的柚子皮消磨殆尽了,可每年秋末之时正是吃柚子的好时节,金灿灿的大柚子,酸甜可口的味道对于好吃的小编来说,着实也不舍得放弃,而且从柚子皮到柚子肉,柚子浑身上下可都是宝,不吃柚子太可惜了,所以在今天这期厨房百科中,小编要和大家一起探讨一颗柚子到底有多少妙用。

▲ 秋季食柚子的好处:

去除色斑: 柚子是很好的美容圣品,因为柚子富含丰富的维生素C对消除脸上色斑有一定的作用,而且还能美白皮肤哦。经常吃柚子,能够令我们的皮肤变得更加丰满、平滑和紧致,具有很好的护肤作用。

减少中风:柚子中的黄酮类物质,是一种氧化剂具有强血管功能以及消炎的作用,对降低人们患有中风的可能性有一定帮助。

增强体质: 柚子能有效地帮助身体吸收钙质以及铁质,对于身体非常的有好处。另外柚子中含有比较多的天然叶酸,这对于正在备孕或者是怀孕期间的女性非常好,能有效预防贫血出现的可能,并且对于胎儿发育也有很好的促进作用。

保护心脏: 每天吃些柚子能够有效的降低人体之中的坏胆固醇以及甘油三酯。特别是深红色的柚子因为其含有的氧化剂更高。

那么问题来了,柚子既然好处这么多,但柚子皮应该如何剥呢?别着急呀,这就为你来支招~O(∩_∩)O~

▲ 柚子皮应该怎么剥?

准备材料:柚子一个、盐、刀

1.用盐擦拭柚子表面,擦到有香味溢出,再用清水冲洗干净。

2.在柚子尖头部位约2-3CM处用刀切掉,微微露出果肉即可。再用刀从柚子顶部在四周划上几刀,往底部划若干道口子后(深度大概跟柚子皮的深度差不多),将柚子皮剥成花瓣状。

3.除去柚子外表白色的“棉絮” 再剥去每瓣外面的皮就可以大功告成了,如果懒得一次都剥好,也可以把吃不完的柚子瓣放回柚子皮中,放入保险袋扎紧袋口,就不至于造成每瓣表皮发干,可以随吃随剥。

如果你还是觉得这样的方法还是很麻烦,那不妨看看以下懒人版剥柚子方法。

●懒人版剥柚子:

准备工具: 剥柚子的专门工具(有了它剥柚子真的很轻松),一般网上都会卖。

1.先将柚子头顶尖的部位用刀切掉

2.用柚子开皮器从上划到底部,将皮扒开即可

3.将白色的海绵体剥干净就漏出柚子肉了。

剥完的柚子皮,小编猜你一定是把丢进垃圾桶了,简直太浪费了!柚子皮可是有好多你意想不到的妙用呢,看完以后你一定会默默地捡回被丢弃的柚子皮。

▲柚子皮意想不到的妙用都在这里呢

1.给冰箱去异味:冰箱里总是会混杂着肉味、酱料味等各种味道,此时不妨将柚子皮切成小块,放入网袋当中。打结绑紧后放入冰箱的角落,一两天后这些难闻的异味就会消失的一干二净。当然前提是你家冰箱不能太脏,不然连柚子皮都拯救不了你家冰箱。

2.制作成精油熏香: 柚子在加热的过程中,柚子皮中柚子精油就会被慢慢提炼出来,柚子精油对提高睡眠质量有很大的帮助,不妨睡前将切成片的柚子皮放在水中加热,空气中淡淡的柚子香来安定你的神经吧。

3.驱蚊: 蚊子最怕柑橘类植物散发出来的味道了,所以可以把柚子皮(一定要有白色囊)切成条晒干后装进网袋里(超市里装洋葱或蒜头的网袋就可以),就做成了天然的蚊香,不仅驱蚊效果好而且对人体无害。

4.泡澡: 柚子皮中的精油有舒缓神经的作用,所以可以用柚子皮煮一锅水倒进浴缸里,泡一个热水澡吧,此时人体毛细孔张开,类似精油效果进入皮肤细胞,可以有效的消除一天疲劳,泡完澡以后感觉真是棒极了~

5.泡茶喝: 柚子水可是有健脾消食的功用,如果和红糖搭配还可以纾解发汗,具有治疗伤风感冒的功效,你可以将柚子皮洗干净后晒干,然后切成小块,放在阴凉的地方储存。

6.清洁家具: 将半个柚子的柚皮加上5碗水,煮约30分钟后放冷,盛入喷壶中。将煮出来的柚子皮水喷在木质家具上并擦拭,可让家具变亮并留有香味。

柚子皮除了以上6种妙用之外,最后一种妙用绝对是吃货最欢喜的,那就是做成各种美食咯~

▲当柚子皮变成美食,你还会拒绝么:

糖渍柚子皮

暮色影子

柚子皮糖

HumiL

柚子皮炒肉

美女天天

▲柚子还有哪些诱人的吃法呢

蜂蜜柚子茶

我的膳食日志

泰式柚子沙拉

方太生活家

香梨柚子甜汤

soshaw

蜂蜜柚子果酱

挪红

柚子糯米饼

度娘菜园和厨房

▲吃柚子的季节到了,你会挑柚子吗?

外形:先要掌握其“不倒翁”的原则,即上尖下宽是柚子的标准型。其中选扁圆形、颈短的柚子为好(底部是平面更佳)。表皮必须光滑细致、具有光泽,且外皮薄,这样才是好柚子。

重量: 把柚子拿在手中,如果很重就说明它的水分较多。水分越多的柚子,味道越甜。

颜色: 若要马上食用,就必须挑选外皮颜色偏黄的柚子。 如果要储存一段日子再吃的话,则挑选外皮颜色比较青绿的最佳。

鼻嗅: 拿起柚子,靠近鼻子嗅一嗅,熟柚子会散发浓郁的芳香。

手叩: 用手轻轻按压叩打其外皮,看它是否下陷。若是失去弹性,手叩就下陷的柚子,其质量较差。

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知道了

2017-10-30 09:15 回复
健康就好3930

好吃!

2017-10-29 07:15 回复
好学不倦

爱吃柚子

2017-10-28 21:57 回复
大神9561

必须v啊u哈不合适吧何方神圣发红包冯哈百步飞剑谁叫你是冯v就

2017-10-28 12:01 回复
Teamo

最爱

2017-10-28 08:17 回复
食·色

吃柚子

2017-10-28 06:27 回复
平乡

哇!流口水啦!

2017-10-27 20:19 回复
国外网友

oy。 欧狂欢节 kiikhk kiiiiik hikiii mi il b muiiuukobimjblk保姆也k h能力有了回报i wantn尼康鹿k ki k k h k m yo l j h m m h ki mj 欧谜哦口鼻

2017-10-27 20:04 回复
国外网友

口径himmmhkjn

2017-10-27 20:02 回复
健康就好3930

好吃!

2017-10-27 19:53 回复

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