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培根彩椒炒秋葵的做法

培根彩椒炒秋葵

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穿过海的声音83

菜谱:132 / 关注:0 / 粉丝:2707 2017-11-03 / 人看过

今天这道菜是培根彩椒炒秋葵:秋葵味道独特,与培根搭配,有着特有的香味以及口感,再搭配上彩椒,颜色更加靓丽,同时也增加了食欲。一般人可能不太习惯吃秋葵,但是不同的做法做出来的味道也不一样,之前有介绍过灼和蒸的做法,大伙可以根据喜好试试看,营养搭配全面,是道很不错的菜式哦。

用料

主料

辅料

培根彩椒炒秋葵的做法

1.

先准备好所有食材。

2.

将彩椒和秋葵清洗干净,彩椒切条状,秋葵斜刀切成厚片,培根切片,葱姜蒜和干辣椒备好。

3.

热锅注入油烧至6分热时,放入培根翻炒出油后,再放入葱姜蒜和干辣椒炒香。

4.

放入彩椒翻炒一分钟后,放入秋葵翻炒半分钟,不要炒的时间过长,脆脆的口感更好,当然也可以根据自己的喜好多炒一会。

5.

最后根据个人口味加入适量的盐和1勺生抽,翻炒均匀即可关火出锅。

烹饪技巧

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